冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草。是一種蝙蝠蛾科昆蟲的幼蟲被染上蟲草菌後形成的名貴中藥。主產地在四川、雲南、西藏等高山地帶。真品蟲草呈條形,全體分兩個部分:蟲體部分和菌體部分。蟲體部分形如蠶狀,長3~5厘米,直徑0.5~l厘米。表面黃棕色或紅棕色,環紋明顯;有20~30個節,近頭部環紋較密。腹部有腳8對。質脆易斷,斷麵粉白色。菌的部分實際上是蟲草菌的子實體,一般比蟲體部分長,呈細長索狀,多扭曲。長4~8厘米,直徑約0.3厘米。表面稍有皺紋,棕黑色,質較軟。略帶腥氣,味稍苦。
- Oct 12 Wed 2011 14:00
冬蟲夏草如何辨別真偽